Рефераты / Ветеринария, зоология /

Не нашли нужную работу? Закажи реферат, курсовую, диплом на заказ

Содержание.

Введение…………………………………………………..3. 1.Краткая характеристика производственных показателей……………………………………………….4. 2.Характеристика стада………………………………....7. 3Состояние кормовой базы……………………………..9. 4.Технология производства продукции скотоводства……………………………………………..14. 4.1. Технологическая линия кормоприготовления и кормораздачи…………………………………………….15. 4.2. Технологическая линия хранения и первичной обработки молока………………………………………..15. 4.3. Технологическая линия навозоудаления и водопоения………………………………………………..16. 5. Организация труда……………………………………18. 6. Совершенствование существующей технологии……………………………………………….20. 7. Экономическая оценка предлагаемых мероприятий……………………………………………....23. Выводы и предложения…………………………………25. Список использованной литературы………………….26.

Введение. Анализ современного состояния скотоводства в РБ показывает, что за период с 1990года по 1996 год численность крупного рогатого скота сократилась на 37.3%. При этом производство молока уменьшилось на 35.9 %. Такое положение явилось следствием как сокращения поголовья, так и значительного спада продуктивности скота. Средний удой за эти годы снизился на 24.4%. Практикой мирового и отечественного скотоводства доказано, что доходность современного молочного хозяйства напрямую связана с удоем коров. Вследствие этого животноводы стран с развитым молочным скотоводством разными зоотехническими приемами добиваются роста их продуктивности. При этом количество молочных коров, как правило сокращается, при увеличении объема производства молока. Известно, что высокопродуктивная корова - это соответствующий уровень культуры производства и меньший расход кормов на каждый литр молока и жизнеспособный приплод, и здоровая окружающая среда. Для того, чтобы безубыточно содержать стадо коров, следует освобождаться от всех непригодных к использованию животных. Характерно, что в некоторых хозяйствах лучшие показатели увеличения производства молока, повышение продуктивности коров и снижение затрат на единицу молочной продукции достигнуты в результате сокращения поголовья коров. Не требует доказательства, по-видимому, очевидный факт : эффективнее содержать одну корову с высоким удоем, нежели 2-3 с низким. Производство мясных молочных продуктов является одним из основных источников удовлетворения потребностей населения в высокобелковых продуктах питания. Снижение объемов производства молочной продукции вызвано прежде всего незаинтересованностью товаропроизводителей в развитии отрасли в условиях диспаритета цен, роста неплатежей, ухудшение обеспеченности кормами и другими материально-техническими ресурсами. Разработанный на перспективу прогноз развития отраслей животноводства, намечает стабилизацию численности поголовья скота и некоторый рост его продуктивности. На основе внедрения интенсивных технологий и государственной поддержки отрасли предполагает существенно повысить продуктивность животных и увеличить производство товарной продукции. В ближайшем будущем предполагается перейти на наиболее эффективные, ресурсосберегающие технологии производства молока, позволяющее повысить продуктивность. Одним из важных направлений стабилизации и дальнейшего развития отрасли является переход к высокотоварному производству на основе дифференцированного государственного и регионального финансирования сельскохозяйственных товаропроизводителей. 1. Краткая характеристика производственных показателей хозяйства.

Административно-хозяйственный центр совхоза «Селюты»
Не нашли нужную работу? Закажи реферат, курсовую, диплом на заказ